CAM Therapies - Spanish - Quercetin
Natural Standard Bottom Line Monograph, Copyright © 2006 (www.naturalstandard.com). Se prohíbe su distribución comercial. Esta monografía tiene la intención de servir para fines informativos únicamente, por lo cual no se debe interpretar como un consejo médico específico. Usted deberá consultar con un proveedor médico calificado antes de tomar decisiones respecto a terapias y/o afecciones de salud.
No obstante se han estudiado de forma científica ciertas técnicas complementarias y alternas, para la mayoría de las terapias hay limitación o controversia sobre los datos de alta calidad respecto a la seguridad, eficacia y mecanismo de acción. Se recomienda, al máximo posible, que los practicantes cuenten con licencias expedidas por una organización profesional reconocida que se adhiera a normas claramente publicadas. Además, antes de iniciar una nueva técnica o contratar a un practicante, se recomienda que los pacientes consulten con su(s) proveedor(es) médico(s) principal(es). Se deben considerar atentamente los beneficios y riesgos potenciales (incluye los costos financieros) así como las alternativas. La siguiente monografía está diseñada para ofrecer una historia y un resumen de la investigación con orientación clínica, y la misma ni defiende ni se opone al uso de una terapia en particular.
Términos relacionados
- Allium cepa, sabugo americano, manzanas, Artemisia abrotanum L, AS195 Folia vitis viniferae (extracto de hoja de vino tinto), biflavonoides, arándano, grosellas negras, té negro, vegetales de la especia brassica (repollo, brócoli, coliflor, nabos, kale), té de trigo sarraceno, citrus bioflavonoides, endivia, flavonoides, flavones, flavonoles, glicósidos de flavon(ol), extracto de Ginkgo biloba, glicósidos de flavón de ginkgo, toronja, té verde, Hypericum perforatum L., isoflavones, isoramnetina, isoquercieitrina, kaemferol, meletín, Mirtaceas, naftodiantronas, cebolla, perejil (Petroselinum crispum (Mill.) Nym.), fitodroga (QG-5), fitoestrógenos, extracto de corteza de pino, polifenol, Psidium guajava L. (Fam.), quercetina aglicona, quercetina chalcona, dimetil-éteres de quercetina, glucósido de quercetina, glucuronidos de quercetina, rutina de quercetina, rutinosida de quercetina, extracto de hoja de vid roja, vino tinto, vino tinto fenólico, molécula ramnosa, rutina, Sambucas nigra L., sofretín, hierba de San Juan, STW-3, Tycho, Venenkapseln, Venoruton (O-(beta-hidroxietil) rutósidos (HR).
Historia
- La quercetina es un importante flavonoide, dentro de los casi 4,000 flavonoides (antioxidantes) que aparecen en los alimentos de origen vegetal tales como vino tinto, cebolla, té verde, manzanas, bayas y vegetales tipo brassica (repollo, brócoli, coliflor, nabos). La quercetina también está presente en el Gingko biloba, hierba de San Juan y sabugo americano. Principalmente se encuentra en plantas glicósidas, tales como la rutina en té (quercetin rutinoside).
- La quercetina y la rutina se usan en muchos países como vasoprotectores y son ingredientes de numerosos preparados multivitamínicos y remedios herbales. Principalmente aparecen como glicósidos, es decir, ligados a varios azúcares. No se tiene certeza hasta qué punto los flavonoides glicósidos de los alimentos son absorbidos en el intestino. Los flavonoides, componentes alimenticios de los vegetales tales como frutas y bebidas pueden proteger en contra de cardiopatías coronarias, embolias y cáncer. Sin embargo, la habilidad que tiene el cuerpo de absorber estos compuestos (biodisponibilidad) es cuestionable.
- La quercetina y otros flavonoles tienen una amplia variedad de efectos biológicos, aunque la evidencia científica para el uso en la prevención o tratamiento de enfermedades es débil. La quercetina se ha utilizado como terapia para enfermedades cardiovasculares, colesterol alto, cánceres, cataratas por diabetes, inflamaciones, lesiones isquémicas, prostatitis crónica, insuficiencia venosa crónica, ulceración gastrointestinal, hepatitis, alergias, asma, infecciones virales y fiebre del heno.
- El repaso de la literatura muestra varios estudios sobre un menor riesgo de cardiopatías coronarias, embolias y cánceres y otros pocos estudios de otras afecciones médicas. Sin embargo, la evidencia no es lo suficientemente sólida para apoyar alguno de esos estudios.
Evidencia Científica
Tradición/Teoría
Los siguientes usos están basados en la tradición, teorías científicas o investigación limitada. A menudo no se han probado completamente en humanos y no siempre se han demostrado su seguridad y eficacia. Algunas de estas afecciones son potencialmente serias y las debe evaluar un proveedor médico calificado. Podría haber otros usos propuestos que no están señalados a continuación.
Rinitis alérgica, alergias, antihistamínico, antiinflamatorio, antioxidante, antiespasmódico, antitrombótico, artritis, antiviral, asma, ateroesclerosis, enfermedades autoinmunológicas, tumores cerebrales, prevención de cáncer de seno, tratamiento de cáncer, fragilidad capilar, prevención de cataratas, enfermedad cerebrovascular, insuficiencia venosa crónica, cardiopatía coronaria, flujo de sangre cutáneo, diabetes mellitus, diarrea (aguda), depresión, daño al ADN, cicatrización, eczema, edema, fibromialgia, gota, fiebre del heno, cardiopatía, hepatitis, herpes, colesterol alto, urticaria, uso ileostómico, inflamación, cistitis interesticial, toxicidad renal, anestesia local, degeneración macular, inhibición de mucosa de mastocitos, síndrome de dolor pélvico, úlceras pépticas, conglomeración plaquetaria, prevención contra cáncer de próstata, protección contra los efectos secundarios de la quimioterapia, retinopatía, artritis reumatoide, esquizofrenia, lupus eritomatoso sistémico (LES), úlceras, vasoprotector, infecciones virales, problemas de visión (relacionados con la edad).
Seguridad
Alergias
- Debe evitarse si se conoce alguna alergia o hipersensibilidad a la quercetina, sea por ingestión o contacto por piel.
- Puede causar irritación de los ojos, piel, sistema gastrointestinal y/o tracto respiratorio.
- Puede ocurrir hipersensibilidad a la quercetina.
Efectos secundarios y advertencias
- La quercetina es un componente común en los alimentos, por lo que es generalmente seguro y bien tolerado como dieta alimenticia habitual. Sin embargo, se le ha asociado con dolor de cabeza, efectos gastrointestinales, hematomas y toxicidad renal.
- La administración intravenosa de la quercetina ha provocado sofocos, sudoración, dificultad para respirar (disnea), náusea y vómitos.
- Uno de 260 pacientes que tomaron AS195, el cual contiene extracto de la hoja de vid roja que es rica en quercetina, informó de un hematoma de trauma leve en un sitio.
- Se ha expresado preocupación acerca del posible efecto de la quercetina en la promoción de formación de tumores.
- Dos de los 260 pacientes que tomaron AS195, el cual contiene extracto de la hoja de vid roja que es rica en quercetina, sufrieron estreñimiento leve y afinamiento del cabello. Cuando se han administrado dosis intravenosas altas, han ocurrido vómitos, así como sofocos, sudoración, dificultad para respirar (disnea), náusea y vómitos.
- En la fase de un estudio con dosis intravenosa en bolo, hubo daño renal reversible en tres de 14 pacientes.
- La administración por inyección intravenosa ha sido asociada con dolor en el sitio de la inyección, relacionado con la dosis, el cual se puede controlar al reducir la velocidad de infusión.
- Se han hecho reportes de dolores de cabeza y cosquilleo leve en las extremidades. También la administración intravenosa de QC12 se asoció al letargo en dos pacientes que habían tenido cáncer en progreso.
- La administración de altas dosis ha sido relacionada con disneas severas (dificultad para respirar) que se prolongaron hasta por cinco minutos.
Embarazo y lactancia
.La evidencia existente es insuficiente para dar recomendaciones.
Interacciones
Interacciones con drogas
- Con base en un estudio de laboratorio, la conglomeración plaquetaria puede inhibirse por lo que puede incrementar el riesgo de sangrado.
- Con base en un estudio de laboratorio, la quercetina puede fortificar los efectos de la droga busulfán, utilizada en quimioterapia contra el cáncer en líneas celulares de leucemia en humanos.
- Con base en un estudio de laboratorio, la quercetina puede disminuir el daño al hígado y riñón causado por la droga cisplatín, en el tratamiento de quimioterapia contra el cáncer.
- La quercetina puede incrementar los efectos de los esteroides e interferir en la manera en que el hígado los metaboliza.
- La quercetina puede afectar los niveles de ciclosporina.
- La quercetina puede interactuar con drogas que son metabolizadas por el hígado tales como estradiol y nifedipina.
- Existen estudios de laboratorio que indican que la quercetina puede afectar ciertos niveles hormonales.
- Se ha encontrado que los alimentos ricos en flavonoides como la quercetina, retardan el metabolismo de la nifedipina en humanos. No obstante, este efecto no puede atribuirse específicamente a la quercetina.
- La quercetina puede interactuar con los antibióticos quinolonas como ciprofloxacina o levofloxacina.
- Con base en estudios de laboratorio, el uso de la quercetina en el corto plazo puede desencadenar un incremento en la absorción o influjo de ritonavira y eritromicina. La quercetina también puede inhibir el cortisol.
Interacciones con hierbas y suplementos alimenticios
- La quercetina puede interactuar con hierbas o suplementos que son metabolizados por el hígado.
- Con base en estudios de laboratorio, la conglomeración plaquetaria puede inhibirse, lo cual puede incrementar el riesgo de sangrado.
- El consumo de grosellas negras, bayas lingonberries (arándanos ácidos) y arándanos incrementan los niveles de quercetina en la sangre.
- La quercetina se encuentra en el sauco, hierba de San Juan, perejil, té verde y ginkgo por lo que puede haber efectos acumulativos cuando se toman en conjunto.
- La papaína o bromelaína pueden incrementar la absorción de quercetina. La vitamina C puede fortificar la actividad antioxidante de la quercetina. El consumo de hierbas que contienen rutina puede causar efectos acumulativos debido a su contenido de quercetina.
Información del Autor/Actualizatión
- Última actualización: Septiembre de 2006.
- Esta información está basada en una monografía a nivel profesional editada y revisada por colaboradores del Natural Standard Research Collaboration (www.naturalstandard.com).
Referencias
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